香肠扎线机是灌肠生产线中必不可少的设备，自动化程度高，大大提高了生厂量。控制系统采用触摸屏和伺服控制系统组成，具有手动和自动连续两种生产模式，在自动连续模式下生产效率更高，省时、省力。能够设置生产的速度，扎线的圈数，拖肠的时间等参数，还能对生产进行产量统计。机身由全不锈钢制造,结构紧凑,使用方便,实用美观, 是烤肠、亲亲肠扎线等等的理想设备。
香肠扎线机单路整机气、电结合， 设计科学，结构合理，可以与过内外各种灌肠机硬性配合。把相当于火腿肠的技术,完**引入到中式腊肠传统体系中，节约人工，降低成本，减少污染。可节约肠衣10% -20%。
扎线机的特点:
1.自动化控制系统，使得设备操作更为安全简便
2.机身由不锈钢制造,结构紧凑,使用方便,实用美观
3.机身全数控加工，装配精度更高，运行更加稳定。
4.全部采用高速轴承，工作更加可靠。
5可以与自动挂肠机直接配套使用。
6.机身全防水设计，有效防止电器设备进水。
7.模块化的结构设计，方便快速拆装，保养维护更加方便。它的强大功能表现在：产品长度的调节随心所欲，几乎不用维修的结构使您生产无忧，是中小型食品企业的选择。
该机可以用于：法兰克福肠、川味肠、腊肠、广式香肠、烤肠、脆皮香肠、红肠、血肠、白肠、鱼肠、猪肉肠、牛肉肠、蒜蓉肠、风干肠、糯米肠、海鲜肠、粉肠、松江肠等不同馅料的肠制品。
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